Terra i Xufa hat eine Verlosung für Horchata-Rezepte gemacht, und weil wir absolute Fans sind, haben wir eins erfunden … super lecker!
- Eine Tasse konzentrierte Horchata, eine Tasse Zucker, 2 Tassen Mehl, 3 Eier und 2 Löffel Backpulver mischen.
- Den Teig auf ein gefettetes Blech geben und 10 Minuten bei 200 Grad backen.
- 100 g Butter mit Mandelblättchen und Zucker erwärmen.
- Den Kuchen herausnehmen, mit der Mandelmischung bedecken und nochmals 10 Minuten backen.
Das war's! Und was sagt das Team von Terra i Xufa? ;-)
